100 RICETTE SICILIANE

100 RICETTE SICILIANE
Carta gastronomica della Sicilia

martedì 16 settembre 2014

Granita di lamponi


Ingredienti

1 kg di lamponi
100 g di fragoline
1 limone
mezzo litro di acqua
400 g di zucchero


Preparazione

Passate al setaccio i lamponi.

Unite lo zucchero sciolto nell'acqua, il succo del limone e le fragoline.

Mettete il tutto in freezer.

Mescolate periodicamente affinchè non si solidifichi.




Questo post è preso, senza alcuna modifica, dal libro dal titolo:

I DOLCI SICILIANI
sottotitolo:
IN OLTRE CENTO RICETTE TRADIZIONALI

Autrice: Maria Adele Di Leo

Pubblicato da: Facente parte della serie dei TASCABILI ECONOMICI della
NEWTON COMPTON EDITORI s.r.l.



Che la dolce freschezza sia con tutti voi!



                                                                    

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